フードコーディネーター /料理家

　大阪にてフードコーディネーターのアシスタントを経て、フリーランスのフードコーディネーターとして活動。結婚を機に大阪から地元高知に拠点を移す。大阪に住んだ約20年間、たくさんの物に触れて刺激を受け、美味しいものを食べ、五感を養ってきました。高知は海、山、川があり、私は幼い頃から採れたての野菜、捕れたての魚を食べて育ちました。

　子供の頃の日常は恵まれた環境だったんだな。と大人になって改めて感じ、これからは今まで吸収してきたことを活かし、高知から食の分野で色々と発信できたらなと思っています。