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料理教室。料理は自由で楽しいもの。

ちょっとした工夫やアイディアで日々の食卓が楽しくなる。「食べる」ことを通じて人と人が繫がり、スパイスやハーブを使って、味の組み合わせなどを発見する「楽しさ」を感じられる空間に。どんな料理でも「盛付け」次第でおいしさを引き出させます。旬の食材を使って、おいしそうに見える盛付け、日常にすぐ活かせる料理をお伝えできればなと思ってます。